40HL-100HL Oprema za pivaru
Parametri
| 1 | sistem mljevenja slada | mašina za mljevenje slada grist case Flex puž |
| 2 | Mash sistem | Mash tun, Lauter tank Cisterna za kuvanje, hidromasažna cisterna Spremnik za kuvanje (opciono) Rezervoar za toplu vodu Motori pumpe za kašu/slat/toplu vodu Uređaj za oksigenaciju sladovine Operativna platforma Pločasti izmjenjivač topline |
| 3 | Sistem za fermentaciju | Fermentori piva Svijetli rezervoari za pivo Rezervoar za dodavanje kvasca Pribor, kao što su ventil za uzorkovanje, manometar, sigurnosni ventil itd. |
| 4 | Sistem hlađenja | Rezervoar za ledenu vodu Rezervoar za hladnu vodu Rashladna jedinica Pumpa za ledenu vodu |
| 5 | CIP sistem za čišćenje | rezervoar za dezinfekciju i alkalni rezervoar i pumpa za čišćenje itd. |
| 6 | Kontrolni ormar | Upravljački sistem: PLC automatski i poluautomatski, brendovi elemenata uključuju MCGS, Siemens i tako dalje. |
4000L Brewhouse System
Mash tun, lauter tank, kotlić, whirlpool rezervoar u raznim kombinacijama
Popularna kombinacija za referencu:
3-posuda: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tun + HLT ili Mash Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opciono
4-posuda: Mash tun +Lauter tun + Kettle tun + Whirlpool tun + HLT opciono
5 posuda: lonac za kuhanje + lonac za kašu + lonac za kuhanje + čajnik za kuhanje + hidromasažna kada + HLT opcionalno
.Dvostruko/jednostepeno hlađenje sladovine
.Visoka efikasnost i odvojivi pločasti izmjenjivač topline
.Motori mješalice/raker motori, frekventni pogoni opcioni
.V-tip sita za glodanje/lažno dno
.Integrirana radna platforma od nehrđajućeg čelika
.Sanitarne i efikasne pumpe
.Senzor temperature visoke preciznosti.
.Inline staklo za nadzor opciono (opciono)
.Mjerač protoka opciono (opciono)
.Cijev za sakupljanje sladovine (opcionalno)
.Centralizirani razdjelnik s tvrdim cijevima (opciono)
.Odvojena kontrola pivnice (opciono)
4000L/8000L Fermentacijski sistem
.Uni-tankovi/konusni fermentori:
.Konusni cilindrični rezervoari za fermentaciju od nerđajućeg čelika
.4000L, 8000L ili veći, fleksibilna kolokacija i veliki volumen će više uštedjeti troškove
.25% prostora za glavu najmanje
Sav 304 nerđajući čelik, u skladu sa GB PED ASME itd
TIG automatsko zavarivanje, bez inkluzija, bez mehurića, ravno i glatko
Unutrašnje poliranje do 0,4 mikrona, lako se čisti
360 stepeni rotirajuća CIP lopta za čišćenje bez mrtvog ugla kako bi se osigurala higijena i sigurnost
Donji konus 60~78 stepeni, pogodan za ispuštanje kvasca
Rashladni plašt za kontrolu temperature, bez smrzavanja, efikasniji
Automatska kontrola temperature, hlađenje krivulje u PLC-u
Pritisak fermentacije podesiv
Dozvoljeno skakanje na suho za IPA i druga piva
Ovalni šaht otvoren u struku, lak za održavanje
Rotirajuća ruka za stalak, visina ispuštanja piva podesiva
Spremnik se može prilagoditi tlocrtu
4000L/8000L BBT opciono:
BBT/rezervoari od nerđajućeg čelika za sazrijevanje piva
Dno posude iznutra
4000L, 8000L ili veći, fleksibilna kolokacija
Najmanje 15% prostora za glavu
Rasterećenje pritiska i vakuuma
Sanitarni ventil za uzorkovanje
Senzor temperature visoke preciznosti
Uređaj za karbonaciju
Nivo tečnosti po izboru
Dodatna ruka za ispuhivanje CO2 kao opcija
Detaljnije slike za referencu
